اجاق گاز رومیزی بهتر است یا اجاق گاز فردار

اجاق گاز صفحه ای یا مبله؟ کدام بهتر است ؟

اگر قصد تغییر و ایجاد یک چیدمان نو در آشپزخانه خود داشته باشید ؛ قطعا یکی از مهم ترین اجزایی که باید به آن فکر کنید اجاق گاز است. چرا که این محصول بخش زیادی از نما و جلوه ی  آشپزخانه شماست و با انتخابی بد ، زیبایی و روح قلب خانه کمرنگ می شود. جدا از مسائل زیبایی و چیدمان ؛ کاربرد و مصرف نیز بسیار حائز اهمیت است. چرا که هر کدام از انی دو دسته مزایا و معایب بخصوصی دارند که حتما باید آن  ها را در نظر بگیرید تا در دراز مدت تجربه کاربری بهتری داشته باشید.

تفاوت های این دو دسته در سخت افزار ، نمای ظاهری ، نحوه نصب و میزان فضای اشغال شده است. این تفاوت ها موجب می شود تا هر کس بسته به نوع چیدمان ، سلیقه و نیاز مصرفی محصول مد نظرش را ار میان گاز های مبله و یا صفحه ای انتخاب کند. پس با سیتی سازه در بررسی کلی اجاق گاز ها و عوامل موثر در تصمیم گیری برای خرید همراه باشید.

جنس صفحه میتواند استیل و یا شیشه باشد که نوع شیشه ای نمای زیبا تر و نوع استیل نگهداری آسان تری دارد. برای صفحه های استیل بهتر است از استیل مات استفاده کنید تا ضمن نظافت آسان نگران خط و خش نیز نباشید. در نظر داشته باشید که اجاق های شیشه ای نسبت به دما و ضربه مقاوم اند اما مقاومت کمتری نسبت به نمونه های استیل دارند.

سر شعله و ترموکوپل دو فاکتور مهم سخت افزاری در اجاق هستند و در اجاق گاز بسیار مهم است که از کیفیت مناسبی برخوردار باشند. چرا که راندمان حرارتی و ایمنی کالا به این قطعات وابستگی زیادی دارد. برند های SABAF و DEFENDI در زمینه سر شعله بهترین بازارند گرچه که تولید کنندگان داخلی نیز دست کمی از آنها ندارند. برای شیرآلات گاز ، باز هم برند ساباف بهترین است. قطعه ولوم که بر روی شیر سوار می شود عموما از جنس باکالیت و استیلند که مقاومت و زیبایی خوبی دارند اما در صورت بی کیفیت بودن ولوم امکان داغ شدن بیش از حد ، آّب شدن و دفرمه شدن ولوم وجود دارد.

نمای ظاهری نیز بسته به سلیقه و میزان فضایی که در آشپزخانه وجود دارد قابل انتخاب است. ضمن اینکه چیدمان شعله ها نیز نکته مهمیست که باید در نظر داشته باشید. رعایت فاصله مناسب شعله ها از هم و محل قرار گیری پلوپز ( چپ ، راست و یا وسط بودن ) نکاتیست که اگر فکرش را نکنید در هنگام آشپزی و استفاده می تواند مشکل ایجاد کند. مثلا اگر سمت راست گازتان فضای بیشتری دارید بهتر است که پلوپز راست را انتخاب کنید تا برای جابجایی ظروف ، پخت و پز و … راحت تر باشید.

تفاوت های اجاق گاز رومیزی و اجاق گاز فردار

یک باور غلط در میان فروشنگان و مصرف کنندگان اجاق این است که راندمان حرارتی گاز های رومیزی و صفحه ای از مدل های فر دار کمتر است. این حرف تا چند سال قبل قابل استناد بود چرا که سابقا از سخت افزاری ضعیف تر در اجاق های رومیزی استفاده می شد. که دلیل آن نیز نبود تکنولوژی و دانش مورد نیاز بود. اما امروزه با پیشرفت تکنولوژی ساخت در صنعت این مسئله موضوعیت نداشته در گاز هایث صفحه ای ایرانی و خارجی از سرشعله هایی استفاده می شود که در گاز مبله نیز استفاده می شود. لذا به طور کلی راندمان حرارتی گاز های مبله و صفحه ای بلحاظ ضعف و قدرت تفاوتی نداشته و تنها به کیفیت ساخت ، قطعات و سرشعله وابسته است.

تفاوت اصلی میان این دو دسته در داشتن یا نداشتن فر است. این مساله تفاوتی عظیم را در کارکرد ، نصب و… به وجود می آورد. اگر فضای کمی در آشپزخانه دارید یا می خواهید بهینه تر از فضای خود استفاده کنید ؛ بهتر است از اجاق های رو میزی استفاده کنید. ضمن آنکه به دلیل ساختار کلی و زمخت اجاق های مبله ؛ تنوع بسیار کمتری در انواع طراحی و شکل ظاهری نسبت به نمونه های دیگر دارند. به وطر مثال گستره گاز های شیشه ای رومیزی بسیار بیشتر از نمونه های فر دار است.

با وجود امکان نصب آسان محصولات توکار رومیزی ، در صورتی که صفحه یا کابینت مناسب ندارید و یا آپشن قابل جابجایی بودن گاز برای شما مهم است میتوانید اجاق گاز های مبله را تهیه کنید. ضمن آنکه با این کار همزمان فر را هم در اختیار خواهید داشت. اما اگر زیاد از فر استفاده نمیکنید و آنرا عضوی غیر ضروری برای استفاده خود تلقی میکنید ، به طور قطع انتخاب مبله یک اشتباه برای شما خواهد بود. و بهتر است از اجاق گاز های رومیزی تهیه کنید. زیرا در غیر این صورت هم هزینه بیشتری پرداخت میکنید ( تقریبا دو برابر نمونه های توکار رومیزی ) و هم فضای خود را هدر دادید! در صورتی که در کابینت و آشپزخانه خود جای گاز مبله را تعبیه شده دارید ولی نیازی به فر گازی ندارید میتوانید محصولات طرح فر برا خریداری کنید. هرچند تنوع بسیار کمتری دارد و دست شما در انتخاب بسته خواهد بود.

بهترین برند های اجاق گاز رومیزی ایرانی و خارجی در بازار

در بازار ایران، هم برندهای ایرانی و هم خارجی با کیفیت بالا در زمینه تولید اجاق گاز رومیزی حضور دارند. انتخاب بهترین برندها بستگی به نیازهای کاربران و میزان بودجه دارد، اما برخی از برترین برندهای اجاق گاز رومیزی ایرانی و خارجی عبارتند از:

برندهای برتر ایرانی:

1.اخوان

اخوان یکی از محبوب‌ترین برندهای ایرانی است که اجاق گازهای رومیزی با کیفیت بالا و طراحی مدرن تولید می‌کند. محصولات اخوان از جنس استیل یا شیشه مقاوم هستند و دارای امکانات پیشرفته مثل ترموکوپل سریع و شعله‌های قوی می‌باشند.

2.استیل البرز

این برند نیز به دلیل کیفیت بالای ساخت و دوام طولانی، محبوبیت زیادی دارد. اجاق‌های استیل البرز علاوه بر طراحی زیبا، دارای ترموکوپل ایمنی و شعله‌های متنوع برای انواع پخت‌وپز هستند.

3.کن

برند کن نیز با تولید اجاق گازهای رومیزی با طراحی مدرن و عملکرد مناسب، جایگاه خوبی در بازار دارد. محصولات این برند دارای شعله‌های پرقدرت و تکنولوژی‌های ایمنی هستند.

4.داتیس

داتیس به تولید اجاق گازهای شیشه‌ای و استیل با کیفیت و طراحی مدرن مشهور است. اجاق‌های این برند دارای سیستم ایمنی کامل و شعله‌های مختلف برای پخت‌وپز دقیق هستند.

5.تکنوگاز

تکنوگاز نیز از برندهای قدیمی و معتبر ایرانی است که محصولات با دوام و زیبایی ارائه می‌دهد. این برند اجاق گازهای مقاوم با طراحی کاربردی و شعله‌های قوی تولید می‌کند.

برندهای برتر خارجی:

1.بوش (Bosch)

بوش یکی از برندهای معتبر آلمانی است که اجاق گازهای رومیزی با کیفیت و عملکرد بالا تولید می‌کند. اجاق‌های بوش از لحاظ دوام، کارایی و طراحی مینیمال معروف هستند و دارای امکانات پیشرفته‌ای مانند کنترل دما و شعله‌های هوشمند می‌باشند.

2.Gorenje

این برند اروپایی اجاق گازهای رومیزی با طراحی لوکس و کیفیت ساخت بالا تولید می‌کند. محصولات Gorenje از جنس استیل ضد زنگ و شیشه مقاوم هستند و برای کارکردهای طولانی مدت مناسب می‌باشند.

3.آریستون (Ariston)

این برند ایتالیایی اجاق گازهای رومیزی پیشرفته با طراحی‌های زیبا و ویژگی‌های فنی بسیار کاربردی مانند توزیع یکنواخت حرارت و شعله‌های متعدد تولید می‌کند.

بهترین برندهای گاز فردار و مبله

اجاق گازهای فردار و مبله همچنان محبوبیت خود را در بازار حفظ کرده‌اند و بسیاری از برندهای مطرح ایرانی و خارجی به تولید این نوع اجاق‌ها می‌پردازند. انتخاب بهترین برند بستگی به نیازهای کاربران و سلیقه در طراحی و عملکرد دارد. در ادامه به معرفی برخی از بهترین برندهای گاز فردار و مبله می‌پردازیم.

بهترین برندهای ایرانی اجاق گاز فردار و مبله:

1.اسنوا (Snowa)

ویژگی‌ها: یکی از بزرگترین تولیدکنندگان لوازم خانگی در ایران که اجاق‌های فردار و مبله با طراحی مدرن و امکانات پیشرفته عرضه می‌کند. محصولات اسنوا دارای سیستم‌های پخت متنوع، گریل، جوجه‌گردان، و ترموکوپل ایمنی هستند.
2.پارس خزر

یکی از قدیمی‌ترین و معتبرترین برندهای ایرانی، اجاق‌های پارس خزر با طراحی کاربردی، دوام بالا و مصرف انرژی بهینه شناخته می‌شوند. این برند دارای مدل‌های مختلفی از اجاق‌های فردار با ویژگی‌های مدرن است.
3.اخوان

اخوان که به دلیل تولید اجاق‌های صفحه‌ای شهرت دارد، در زمینه تولید اجاق‌های فردار و مبله نیز فعالیت دارد. اجاق‌های اخوان با کیفیت بالا، طراحی زیبا و کارایی مطلوب ارائه می‌شوند.
4.دوو (Daewoo)

اگرچه نام دوو به عنوان یک برند کره‌ای شناخته شده است، محصولات این برند در ایران توسط گروه اسنوا تولید و عرضه می‌شوند. اجاق‌های فردار دوو به دلیل کیفیت ساخت خوب و طراحی زیبا مورد استقبال قرار می‌گیرند.

بهترین برندهای خارجی اجاق گاز فردار و مبله:

1.بوش (Bosch)

یکی از معتبرترین برندهای لوازم خانگی در دنیا. اجاق‌های فردار و مبله بوش به کیفیت بالا، فناوری‌های نوآورانه، مصرف انرژی کم و عملکرد بی‌نقص شناخته می‌شوند. از ویژگی‌های این محصولات می‌توان به کنترل دیجیتال، دمای دقیق و عملکردهای متعدد پخت اشاره کرد.

2.آریستون (Ariston)

برند ایتالیایی آریستون در زمینه تولید اجاق‌های فردار و مبله بسیار فعال است. این محصولات با طراحی کلاسیک و امکانات مدرن مثل توزیع یکنواخت حرارت و گزینه‌های مختلف پخت‌وپز عرضه می‌شوند.

نکات کلیدی در خرید اجاق گاز فردار و مبله:

• کیفیت ساخت و دوام: انتخاب برندی که محصولات مقاوم و بادوام ارائه دهد، اهمیت بالایی دارد.
• مصرف انرژی: بهتر است اجاقی انتخاب کنید که برچسب مصرف انرژی بهینه داشته باشد تا هزینه‌های برق یا گاز کاهش یابد.
• امکانات پخت‌وپز: بسته به نیازهای آشپزی خود، اجاق‌هایی با شعله‌ها و امکانات متنوع مثل جوجه‌گردان، گریل و کانوکشن انتخاب کنید.
• طراحی و ظاهر: اجاق‌های مبله باید با دکوراسیون آشپزخانه هماهنگ باشند، بنابراین به طراحی و جنس مواد به کار رفته توجه کنید.

انتخاب از بین این برندها به نیازها و سلیقه شخصی شما بستگی دارد، اما در کل این برندها از بهترین گزینه‌ها برای خرید اجاق گاز فردار و مبله هستند.

معرفی بهترین مدل های گاز صفحه ای

اجاق گازهای صفحه‌ای به دلیل طراحی مدرن، کارایی بالا و قابلیت‌های متنوع، محبوبیت زیادی در بازار ایران دارند. در ادامه به معرفی بهترین مدل‌های گاز صفحه‌ای از برندهای مختلف ایرانی و خارجی می‌پردازیم که بر اساس طراحی، کیفیت ساخت و ویژگی‌های فنی انتخاب شده‌اند:

بهترین مدل‌های اجاق گاز صفحه‌ای ایرانی:

1.اخوان مدل G135
صفحه استیل ضد زنگ، 5 شعله، ترموکوپل سریع، شعله پلوپز مرکزی، وکیوم‌سازی دقیق. این مدل به دلیل طراحی زیبا و کارایی بالا بسیار محبوب است و به‌راحتی تمیز می‌شود.
2.استیل البرز مدل S5908
صفحه شیشه‌ای مشکی با طراحی مینیمال، 5 شعله، ترموکوپل ایمنی، وکیوم بسیار بالا، و دارای شبکه چدنی مقاوم. این مدل با طراحی شیشه‌ای و قابلیت‌های فنی خوب یکی از پرطرفدارترین مدل‌ها است.
3.کن مدل 519M
صفحه استیل با کیفیت بالا، 5 شعله، دارای ترموکوپل فوق سریع، شعله‌های متنوع برای پخت و پز بهتر. کن به دلیل محصولات با دوام و طراحی مدرن یکی از برندهای معتبر ایرانی است.
4.داتیس مدل DG 596 Ultra
این مدل با صفحه شیشه‌ای و طراحی زیبا، 5 شعله و سیستم ایمنی پیشرفته به یکی از انتخاب‌های مناسب برای آشپزخانه‌های مدرن تبدیل شده است.

بهترین مدل‌های اجاق گاز صفحه‌ای خارجی:

1.بوش مدل PPH6A6B20
دارای 4 شعله، صفحه استیل ضد زنگ با کیفیت بالا، شعله‌های با توزیع یکنواخت حرارت و ترموکوپل ایمنی. بوش به دلیل کیفیت و دوام بالای محصولاتش در بازار جهانی محبوب است.
3.آریستون مدل PH 640 MST
این مدل از آریستون با 4 شعله، صفحه استیل و طراحی کلاسیک، مناسب آشپزخانه‌هایی است که به دنبال محصولات لوکس و با دوام هستند. دارای ترموکوپل و شعله‌های کم‌مصرف است.
4.الکترولوکس مدل EHG753
اجاق گازی 5 شعله با طراحی استیل، مناسب برای پخت‌وپز حرفه‌ای و خانگی. این مدل دارای شعله‌های با توان بالا و سیستم ایمنی پیشرفته است و یکی از بهترین انتخاب‌ها در برندهای خارجی محسوب می‌شود.

نکات کلیدی در خرید اجاق گاز صفحه‌ای:

1.جنس صفحه: انتخاب بین شیشه‌ای یا استیل بستگی به سلیقه و نیاز شما دارد. شیشه‌ای‌ها زیبا و مدرن هستند، اما به مراقبت بیشتری نیاز دارند، در حالی که استیل‌ها مقاوم‌تر و راحت‌تر تمیز می‌شوند.

2.تعداد شعله‌ها: بسته به تعداد اعضای خانواده و میزان پخت و پز، انتخاب کنید. برای خانواده‌های بزرگتر، 5 شعله انتخاب بهتری است.

3.سیستم ایمنی (ترموکوپل): این ویژگی در قطع گاز هنگام خاموش شدن شعله‌ها اهمیت زیادی دارد و برای ایمنی ضروری است.

طراحی و هماهنگی با دکوراسیون آشپزخانه: اجاق باید با فضای آشپزخانه و دیگر وسایل هماهنگ باشد.

ویژگی های اجاق گاز رومیزی و صفحه ای

اجاق گازهای رومیزی و صفحه‌ای به دلیل طراحی‌های مدرن و ویژگی‌های خاص، انتخاب محبوبی برای آشپزخانه‌های امروزی هستند. در ادامه به بررسی ویژگی‌های اصلی این نوع اجاق‌ها می‌پردازیم:

ویژگی‌های اجاق گاز رومیزی:

اجاق‌های رومیزی کوچک‌تر و قابل حمل‌تر از مدل‌های صفحه‌ای هستند و معمولاً برای استفاده در فضاهای کوچک یا آشپزخانه‌های ساده‌تر به کار می‌روند. برخی از ویژگی‌های اصلی این مدل‌ها عبارت‌اند از:

• اندازه کوچک و قابلیت حمل: به دلیل اندازه کوچک و سبک بودن، به راحتی قابل حمل و نصب در هر مکانی هستند.
• تعداد شعله‌ها: معمولاً اجاق‌های رومیزی دارای 1 تا 4 شعله هستند و برای پخت و پز ساده مناسب‌اند.
• مصرف انرژی کم: اجاق‌های رومیزی به دلیل ابعاد کوچکتر و توان پایین‌تر، مصرف انرژی بهینه‌تری دارند.
• قابلیت استفاده از برق یا گاز: برخی مدل‌های رومیزی با برق یا گاز کار می‌کنند و بسته به نیاز می‌توان مدل مناسب را انتخاب کرد.
• قیمت مناسب: قیمت این مدل‌ها نسبت به اجاق‌های بزرگتر و صفحه‌ای کمتر است و به همین دلیل برای دانشجویان یا افرادی که فضای کمی دارند، مناسب است.

ویژگی‌های اجاق گاز صفحه‌ای:

اجاق‌های صفحه‌ای به آشپزخانه‌های مدرن و بزرگتر مناسب‌تر هستند و به‌طور ثابت در صفحه کابینت نصب می‌شوند. این نوع اجاق‌ها به دلیل ویژگی‌های پیشرفته‌تر و طراحی زیبا محبوبیت زیادی دارند:

• طراحی مینیمال و زیبا: اجاق‌های صفحه‌ای معمولاً دارای طراحی‌های شیشه‌ای یا استیل هستند که به آشپزخانه ظاهر مدرن و شیک می‌بخشند.
• تعداد شعله‌های متنوع: اجاق‌های صفحه‌ای با 2 تا 6 شعله تولید می‌شوند و برای خانواده‌های بزرگتر و پخت و پز حرفه‌ای‌تر مناسب‌اند.
• جنس صفحه: این نوع اجاق‌ها با صفحه‌های شیشه‌ای مقاوم یا استیل ضد زنگ تولید می‌شوند. مدل‌های شیشه‌ای معمولاً زیباتر هستند، ولی مدل‌های استیل مقاوم‌تر و آسان‌تر برای تمیزکردن هستند.
• ترموکوپل ایمنی: اکثر اجاق‌های صفحه‌ای مدرن دارای سیستم ترموکوپل ایمنی هستند که به‌محض خاموش شدن شعله، گاز را به‌طور خودکار قطع می‌کند.
• مصرف بهینه انرژی: این مدل‌ها از تکنولوژی‌های پیشرفته برای کاهش مصرف گاز و برق استفاده می‌کنند و معمولاً دارای برچسب مصرف انرژی مناسب هستند.
• شعله پلوپز: بسیاری از اجاق‌های صفحه‌ای دارای شعله پلوپز در وسط صفحه هستند که قدرت بیشتری دارد و برای پخت و پز سریع‌تر و حرفه‌ای‌تر استفاده می‌شود.
• قابلیت نظافت آسان: به دلیل سطح صاف و بدون درز، تمیزکردن این اجاق‌ها نسبت به مدل‌های قدیمی راحت‌تر است.
• تنوع در اندازه‌ها: اجاق‌های صفحه‌ای در اندازه‌های مختلف تولید می‌شوند که امکان استفاده از آن‌ها در آشپزخانه‌های کوچک تا بزرگ را فراهم می‌کند.

بهترین انتخاب بین اجاق گاز رومیزی و فردار

انتخاب بین اجاق گاز رومیزی و اجاق گاز فردار بستگی به عوامل مختلفی مانند فضای آشپزخانه، نوع پخت و پز، بودجه و سلیقه شما دارد. هر یک از این دو نوع اجاق گاز مزایا و معایب خاص خود را دارند که باید با توجه به نیازهایتان به‌خوبی بررسی شوند. در ادامه، با مقایسه دقیق این دو نوع اجاق گاز، بهترین انتخاب را با توجه به شرایط مختلف بررسی می‌کنیم.

اجاق گاز رومیزی: مزایا و معایب

اجاق گازهای رومیزی که به عنوان اجاق گازهای صفحه‌ای نیز شناخته می‌شوند، به‌صورت تخت بر روی سطح کابینت نصب می‌شوند. این نوع اجاق گاز بیشتر برای افرادی مناسب است که فضای محدودی در آشپزخانه دارند یا نیاز به استفاده مداوم از فر ندارند.

مزایا:

1. صرفه‌جویی در فضا: اجاق گازهای رومیزی فضای بسیار کمی اشغال می‌کنند. این ویژگی آن‌ها را برای آشپزخانه‌های کوچک یا کسانی که فضای محدود دارند مناسب می‌سازد.
2. طراحی مینیمال و مدرن: اجاق‌های رومیزی اغلب با طراحی‌های زیبا و مینیمالیستی عرضه می‌شوند. جنس این اجاق‌ها ممکن است از شیشه، استیل یا ترکیبی از هر دو باشد که به دکوراسیون مدرن آشپزخانه‌ها می‌افزاید.
3. نصب آسان‌تر: نسبت به اجاق‌های فردار، نصب این نوع اجاق گاز ساده‌تر است. کافی است سطحی صاف و محکم داشته باشید تا اجاق را روی آن قرار دهید و به گاز یا برق متصل کنید.
4. قیمت مناسب‌تر: اجاق گازهای رومیزی به دلیل نداشتن فر و امکانات جانبی پیچیده‌تر، قیمت کمتری نسبت به مدل‌های فردار دارند. این گزینه برای کسانی که به دنبال محصولی با کیفیت و با قیمت اقتصادی هستند، بسیار مناسب است.
5. نظافت آسان: به دلیل سطح صاف و بدون قطعات پیچیده، تمیزکردن این اجاق‌ها بسیار آسان است.

معایب:

1. نداشتن فر: یکی از بزرگ‌ترین معایب اجاق گازهای رومیزی، نداشتن فر است. اگر علاقه‌مند به پخت غذاهایی مانند کیک، نان، پیتزا و غذاهایی که نیاز به فر دارند باشید، این نوع اجاق برای شما مناسب نیست.
2. ظرفیت محدود: اجاق‌های رومیزی معمولاً بین 2 تا 5 شعله دارند، که ممکن است برای آشپزخانه‌های بزرگ یا خانواده‌هایی که به‌طور همزمان چند غذا می‌پزند، کافی نباشد.

اجاق گاز فردار: مزایا و معایب

اجاق گازهای فردار، ترکیبی از شعله‌های گاز و فر در یک دستگاه هستند. این نوع اجاق‌ها برای افرادی مناسب است که به‌صورت مداوم از فر برای پخت غذا استفاده می‌کنند و نیاز به پخت و پز حرفه‌ای‌تر دارند.

مزایا:

1. چندمنظوره بودن: اجاق‌های فردار این امکان را به شما می‌دهند که هم‌زمان از شعله‌های گاز و فر استفاده کنید. اگر عاشق پخت‌وپز هستید و معمولاً غذاهایی مانند کیک، نان، پیتزا و غذاهای گریل شده درست می‌کنید، داشتن فر یک مزیت بزرگ است.
2. ظرفیت بیشتر: اجاق‌های فردار معمولاً 4 تا 6 شعله دارند که به شما امکان می‌دهد هم‌زمان چند غذا بپزید. این ویژگی برای خانواده‌های بزرگ یا افرادی که زیاد مهمانی می‌دهند، بسیار کاربردی است.
3. امکانات پیشرفته‌تر: بسیاری از مدل‌های اجاق گاز فردار دارای امکانات اضافی مانند تایمر دیجیتال، جوجه‌گردان، گریل، و حتی سیستم‌های خودتمیزکننده هستند. این امکانات پخت و پز را راحت‌تر و دقیق‌تر می‌کنند.
4. مناسب برای آشپزهای حرفه‌ای: اگر پخت‌وپز حرفه‌ای یا با حجم بالا انجام می‌دهید، اجاق گاز فردار گزینه‌ای بهتر است. این نوع اجاق گاز می‌تواند نیازهای مختلفی را با استفاده از شعله‌ها و فر پاسخ دهد.

معایب:

1. حجم و فضای بیشتر: اجاق‌های فردار به دلیل داشتن فر، بزرگتر هستند و فضای بیشتری را در آشپزخانه اشغال می‌کنند. این موضوع ممکن است برای آشپزخانه‌های کوچک مشکل‌ساز باشد.
2. قیمت بالاتر: به دلیل داشتن امکانات بیشتر و تکنولوژی پیشرفته‌تر، اجاق‌های فردار معمولاً قیمت بالاتری نسبت به اجاق‌های رومیزی دارند.
3. نظافت پیچیده‌تر: فر این اجاق‌ها به دلیل داشتن قطعات بیشتر و فضای داخلی بزرگتر، به نظافت بیشتری نیاز دارد. پاک کردن چربی‌ها و غذاهای ریخته شده در داخل فر ممکن است زمان‌بر و دشوار باشد.

انتخاب نهایی: کدام برای شما بهتر است؟

انتخاب بهترین مدل بین اجاق گاز رومیزی و اجاق گاز فردار به چند عامل کلیدی بستگی دارد:

1. فضای آشپزخانه: اگر آشپزخانه شما کوچک است یا به فضای باز بیشتری در قسمت‌های دیگر نیاز دارید، اجاق گاز رومیزی انتخاب مناسبی است. اما اگر فضای کافی دارید و می‌خواهید از امکانات فر نیز بهره‌مند شوید، اجاق گاز فردار بهتر خواهد بود.
2. سبک پخت و پز: اگر شما معمولاً غذاهایی را می‌پزید که نیاز به فر ندارند، یا فقط از اجاق گاز برای پخت و پز روزمره استفاده می‌کنید، اجاق رومیزی به‌خوبی جوابگوی نیازهای شما خواهد بود. اما اگر پخت کیک، نان و غذاهای فرپز جزء برنامه‌های روزانه شماست، اجاق گاز فردار انتخاب بهتری است.
3. بودجه: بودجه نیز در این انتخاب نقش مهمی دارد. اگر به دنبال یک گزینه اقتصادی‌تر هستید، اجاق گاز رومیزی به دلیل قیمت پایین‌تر مناسب‌تر خواهد بود. اما اگر توان مالی دارید و به دنبال یک وسیله کامل‌تر با امکانات بیشتر هستید، اجاق فردار را در نظر بگیرید.
4. مصرف انرژی: در برخی موارد، اجاق‌های فردار به دلیل داشتن فر مصرف انرژی بیشتری دارند. اگر به بهینه‌سازی مصرف انرژی اهمیت می‌دهید، انتخاب اجاق گاز رومیزی ممکن است اقتصادی‌تر باشد.

نتیجه‌گیری:

بهترین انتخاب بین اجاق گاز رومیزی و اجاق گاز فردار کاملاً به نیازهای شما و سبک زندگی‌تان بستگی دارد. اگر فضای محدود، بودجه کمتر و پخت و پز ساده‌تری دارید، اجاق گاز رومیزی گزینه مناسبی است. اما اگر فضای بیشتری دارید و به دنبال یک اجاق گاز چندمنظوره برای آشپزی حرفه‌ای هستید، اجاق گاز فردار بهترین انتخاب خواهد بود.