اجاق گاز خوب چی بخرم؟ مشخصات اجاق گاز خوب

یک اجاق گاز خوب چه مشخصاتی دارد ؟

از زمانی که از اجاق های هیزمی و بعد تر از اجاق های ذغالی استفاده می شد، تا اکنون که انواع مختلف اجاق های گازی و برقی در باباز موجود است ، همواره اجاق به عنوان عضوی مهم و کلیدی در آشپزخانه که قلب تپنده هر خانه و کاشانه ای است در زندگی روزمره ما حضور داشته است. یک اجاق گاز خوب، می تواند کیفیت زندگی را عوض کند چرا که به طور مستقیم با یکی از اصلی ترین نیاز های هر کس یعنی خوراک در ارتباط است. حال به این سوال میرسیم که یک اجاق گاز خوب چه مشخصاتی دارد ؟

برای انتخابی مطمئن و خوب ؛ نیاز است که در اولین قدم نیاز های خود را شناسایی کنید. چرا که طیف گسترده و بسیار متنوعی از نظر امکانات ، کاربرد ، ظاهر و قیمت محصولات در بازار موجود است. به همین دلیل است که اگر نیاز خود را مشخص نکرده و تعیین نکنید که چه فاکتور هایی برایتان ازاهمیت بیشتری برخوردارند ؛ قطع به یقیین در میان سیل انواع مختلف اجاق گاز سردرگم خواهید شد. و سردرگمی ، فرآیند انتخاب و خرید را ملال خسته کننده و طولانی کرده و باعث می شود نتوانید آنچه را که متناسب با استفاده خودتان است تهیه کنید. حال پس از مشخص کردن نیاز ها و موارد استفاده ، به بررسی انواع مختلف اجاق می پردازیم.

ویژگی اجاق های برقی

با پیشرفت تکنولوژی ؛ برند های داخلی و خارجی اجاق های برقی را تولید کردند که از نیروی برق و گرمای المنت برای پخت بهره می برند. از مزایای این دسته از محصولات می توان مواردی مانند : تسریع و سرعت بخشی به فرایند پخت ؛ وجود نداشتن مشکلاتی مانند نشت و لوله کشی گاز و ایمنی بیشتر نسبت به نمونه های گازی را نام برد. در مقابل این نکات ، معایبی مانند مصرف بالای برق که و از کار افتادن به هنگام قطعی برق ( که متاسفانه امری شایع و غیر قابل اجتناب است) نیز شامل این محصولات می شوند.

ویژگی اجاق های گازی

گستردگی این محصولات در بازار به حدی بیشتر و زیاد تر از محصولات برقیست که عموما اجاق خوراک پزی را با نام “اجاق گاز” می شناسند. دلیل این استقبال نیز قیمت پایین تر گاز نسبت به برق و نوع گرمایش و شعله اجاق های گازی است. همچنین میزان قطعی و یا افت فشار شبکه گاز نسبت به برق پایین تر است. این دسته از محصولات مدت هاست که مورد استفاده اقشار مختلف جامعه برای استفاده های روزمره قرار می گیرد اما در طی زمان امکانات بی شماری به آن اضافه شده است. از امکانات پایه ایمنی مانند فندک و ترموکوپل و سر شعله های بهتر تا آپشن هایی مانند تایمر ؛ صفحه کلید لمسی و … همه در خدمت ارائه تجربه کاربری بهتر توسط برند های مختلف مورد استفاده قرار گرفته اند.

ویژگی انواع و جنس صفحه

عموما در اجاق گاز های رومیزی و مبله از اجاق های استیل استفاده می شود. چرا که اصهلاک کمی داشته ؛ نگهداریش آسان است و راحت پاک می شود و زیاد لک و کثیفی را نشان نمی دهند. البته استیل های براق بیشتر خط و خش را نشان میدهند تا استیل های عاج دار ریز. نوع دیگر نیز صفحه هایی شیشه ای هستند که از جنس شیشه نشکن و مقاوم در برابر حرارت کار می شوند. صفحه های شیشه ای به مراتب زیبا تر از استیل هستند اما در ازای این زیبایی و شخصیتی که به چیدمان آشپزخانه می دهند ؛ مراقبت بیشتری در جابجایی و حین کار می طلبند و بیشتر از استیل نیاز به پاک کردن و نگهداری دارند.

ویژگی اجاق گاز رومیزی

اجاق های رومیزی یا صفحه ای ، مدتیست جای خود را در میان مشتریان باز کرده اند. به طور کلی دو دسته توکار و روکار برای اجاق های صفحه ای وجود دارد. دسته روکار عموما تعداد شعله کمتری داشته و بلحاظ عملکرد ضعیف تر است ؛ از زیبایی ظاهری کمتری نسبت به نوع توکار برخوردار است و برای مصارف کم و غیر مداوم مانند استفاده در اداره ها مناسب است. اما دسته توکار مصرفی تر بوده و بر خلاف نمونه های روکار  مدل های 5 یا 6 شعله نیز دارد. اجاق های توکار به صورت توکار و در درون صفحه کابینت یا صفحه مخصوص تعبیه شده قرار میگیرند و ظارهری شکیل و زیبا دارند. نصب اسان و تنوع در مدل ها از ویژگی های این دسته از محصولات مزیت های بزرگی محسوب می شوند. از نظر عملکرد قوی بوده و توان حرارتی بالایی را در اختیار شما قرار می دهد. همچنین بخاطر نداشتن محدودیت های طراحی گاز های مبله طراحی های متفاوت و زیبایی را میتواند در این محصولات شاهد بود که موجب می شود شما برای هر آشپزخانه و هر دکوراسیونی متناسب با سلیقه خود بتوانید محصولی را انتخاب کنید.

ویژگی اجاق گاز مبله

از دلایل استقبال گسترده خریداران از این محصول به گذشته بر میگردد. جاییکه بهترین نوع محصول موجود در بازار بود و به دلیل توان حرارتی بالا و وجود تعداد شعله های مناسب مورد انتخاب خیل عظیمی از خریداران قرار گرفت. این سابقه خوب در ذهن مصرف کنندگان با گذشت زمان و روی کار آمدن اجاق های توکار ، این دسته از محصولات همچنان جایگاه خود را در بازار حفظ کرده ، تولید و فروخته می شوند. اجاق های مبله دو نوع فر دار و طرح فر دارند که دسته طرح فر مشابه نمونه های فر دارند و مورد مصرفشان برای کسانیست که نیاز و استفاده ای از فر ندارند اما کابینت مناسب گاز توکار نداشته و فضایی را برای گاز مبله در آشپزخانه دارند. به طور کلی تفاوت گاز های صفحه ای و مبله در امکان جابجایی ؛ نوع نصب و شکل ظاهریست و تفاوتی از منظر عملکرد و توان حرارتی ندارند.

اجاق گاز خوب چه ویژگی هایی دارد؟

انتخاب یک اجاق گاز خوب به توجه به نیازها و شرایط محیطی شما بستگی دارد. با این حال، یک اجاق گاز با کیفیت باید چند ویژگی کلیدی داشته باشد که عملکرد بهتر، ایمنی بیشتر و عمر طولانی‌تری را تضمین کند. در ادامه به بررسی ویژگی‌های یک اجاق گاز خوب می‌پردازیم:

1. جنس و کیفیت ساخت
یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های یک اجاق گاز خوب، کیفیت بالای متریال است. معمولاً اجاق‌های باکیفیت از جنس استیل ضد زنگ یا شیشه نشکن ساخته می‌شوند که مقاوم به خط و خش، ضربه، و دمای بالا هستند. همچنین، جنس شبکه‌ها و پایه‌های شعله باید مقاوم و با دوام باشد.

2. تعداد و نوع شعله‌ها
یک اجاق گاز خوب باید دارای تعداد شعله‌های متنوع باشد تا بتواند نیازهای مختلف پخت و پز را برآورده کند. معمولاً اجاق‌های خوب ۴ تا ۶ شعله دارند و شامل شعله‌های بزرگ، متوسط و کوچک می‌شوند. همچنین، برخی از مدل‌ها دارای شعله پلوپز هستند که برای پخت غذاهای سنگین‌تر مانند پلو مناسب‌اند.

3. سیستم ایمنی ترموکوپل
ترموکوپل یکی از مهم‌ترین سیستم‌های ایمنی در اجاق گاز است. این سیستم به‌محض خاموش شدن شعله (به‌دلیل باد یا سرریز مایعات)، گاز را به‌صورت خودکار قطع می‌کند و از نشتی گاز و بروز حوادث جلوگیری می‌کند. این ویژگی یک معیار اساسی در انتخاب اجاق گاز است.

4. تنظیم دقیق حرارت
قابلیت کنترل دقیق حرارت به شما امکان می‌دهد تا شعله‌ها را بسته به نوع غذا با دقت بیشتری تنظیم کنید. این ویژگی در پخت غذاهایی که نیاز به دمای خاص دارند (مانند تهیه سس‌ها یا غذاهای حساس) بسیار اهمیت دارد.

5. مصرف بهینه انرژی
اجاق‌های گازی جدید با بهره‌گیری از فناوری‌های مدرن به‌گونه‌ای طراحی می‌شوند که مصرف بهینه انرژی داشته باشند. این اجاق‌ها با کارایی بالا و مصرف کم انرژی به شما کمک می‌کنند در هزینه‌های مصرف گاز صرفه‌جویی کنید و در عین حال محیط زیست را کمتر آلوده کنید.

6. نظافت آسان
یک اجاق گاز خوب باید دارای سطوح صاف و بدون درز باشد تا نظافت آن به‌راحتی امکان‌پذیر باشد. برخی از اجاق‌ها دارای سطوح شیشه‌ای ضد لکه هستند که تمیزکردن آن‌ها به‌راحتی با یک دستمال مرطوب انجام می‌شود. همچنین، شبکه‌های چدنی باید قابل جدا شدن و شستشو در ماشین ظرفشویی باشند.

7. طراحی زیبا و متناسب با دکوراسیون آشپزخانه
اجاق گاز به‌عنوان یکی از لوازم بزرگ آشپزخانه، باید دارای طراحی زیبا و هماهنگ با دکوراسیون آشپزخانه باشد. مدل‌های جدید اجاق گاز معمولاً با ترکیبی از شیشه و استیل یا استیل خالص تولید می‌شوند که ظاهری مدرن و شیک به آشپزخانه می‌بخشند.

8. سیستم جرقه‌زن اتوماتیک
اجاق گازهای جدید دارای سیستم جرقه‌زن اتوماتیک هستند که روشن‌کردن شعله‌ها را بسیار راحت می‌کند و دیگر نیازی به استفاده از کبریت یا فندک نیست. این ویژگی علاوه بر راحتی، ایمنی بیشتری نیز به همراه دارد.

9. دارا بودن فر با امکانات پیشرفته (برای اجاق گازهای فردار)
اگر به دنبال اجاق گاز فردار هستید، باید فر آن دارای ویژگی‌هایی مانند گریل، جوجه‌گردان، سیستم پخت یکنواخت، تایمر دیجیتال و سیستم تهویه باشد. این امکانات باعث می‌شوند که فر کارایی بیشتری داشته باشد و به‌طور دقیق‌تر بتوانید غذاهای خود را بپزید.

10. برند معتبر
اجاق گازهای ساخته‌شده توسط برندهای معتبر معمولاً از کیفیت بالاتری برخوردارند و دارای گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش هستند. برندهای معتبر به کیفیت محصولات خود اطمینان دارند و می‌توانند تجربه بهتری از خرید برای مشتری فراهم کنند.

11. برچسب انرژی
یک اجاق گاز خوب باید برچسب انرژی با رده A یا بالاتر داشته باشد. این برچسب نشان‌دهنده کارایی بالا و مصرف بهینه انرژی است و می‌تواند در بلندمدت به کاهش هزینه‌های گاز شما کمک کند.

12. محافظت در برابر نشت گاز
اجاق گازهای باکیفیت معمولاً دارای سیستم‌های محافظتی در برابر نشت گاز هستند که در صورت نشت یا خاموش شدن شعله به‌صورت ناگهانی، سیستم به‌طور خودکار گاز را قطع می‌کند.

بهترین مدل های اجاق گاز در بازار ایران

انتخاب بهترین مدل‌های اجاق گاز در بازار ایران به عواملی چون نوع استفاده، فضای آشپزخانه، و بودجه شما بستگی دارد. اجاق گازها به دو دسته کلی تقسیم می‌شوند: اجاق گاز فردار و اجاق گاز رومیزی. هر کدام از این دسته‌ها دارای برندها و مدل‌های متنوعی هستند که در ادامه به معرفی برخی از بهترین آن‌ها می‌پردازیم.

بهترین مدل‌های اجاق گاز فردار

1.اجاق گاز اسنوا مدل SGC5-6122N Valentino Series

• جنس: استیل
• ویژگی‌ها: این مدل دارای 5 شعله و امکاناتی مانند جوجه‌گردان و پایه‌های قابل تنظیم است. طراحی زیبا و کاربرپسند این اجاق گاز باعث می‌شود که در هر آشپزخانه‌ای جلوه خاصی داشته باشد​
  بیک نیک

2.اجاق گاز دوو مدل DGC5-2101N

• جنس: استیل ضد زنگ
• ویژگی‌ها: این مدل نیز با 5 شعله و قابلیت جوجه‌گردان، گزینه‌ای ایده‌آل برای خانواده‌های بزرگ است. طراحی شیک و مدرن آن باعث می‌شود که به راحتی در هر دکوری جا بگیرد​
  بیک نیک

3.اجاق گاز اخوان مدل G14

• جنس: استیل
• ویژگی‌ها: این مدل یکی از پرفروش‌ترین محصولات برند اخوان است و از نظر ایمنی دارای سیستم ترموکوپل می‌باشد. همچنین، طراحی آن به گونه‌ای است که نظافت آن آسان باشد​
  بیگ سرچ

4.اجاق گاز آریستون مدل MTS 2B

• جنس: شیشه و استیل
• ویژگی‌ها: این اجاق گاز از دو شعله بزرگ و امکاناتی چون شعله پلوپز بهره می‌برد. طراحی مدرن آن برای کسانی که به زیبایی آشپزخانه خود اهمیت می‌دهند، بسیار مناسب است​
  بیگ سرچ

بهترین مدل‌های اجاق گاز رومیزی

1.اجاق گاز رومیزی اخوان

• مدل: G2
• ویژگی‌ها: این مدل دارای طراحی مدرن و کیفیت ساخت بالا است. شعله‌های آن برای پخت سریع و یکنواخت غذاها مناسب است و معمولاً به راحتی در کابینت‌های کوچک جای می‌گیرد​
  بیگ سرچ

​2.اجاق گاز صفحه‌ای بیمکث

• مدل: MGC-9000
• ویژگی‌ها: این مدل به خاطر طراحی شیک و کارایی بالا مشهور است. دارای 5 شعله و امکاناتی چون ترموکوپل است که ایمنی بیشتری را به همراه دارد​
  بیگ سرچ

3.اجاق گاز صفحه‌ای داتیس

• مدل: DG-104
• ویژگی‌ها: این اجاق گاز به دلیل کیفیت بالای ساخت و طراحی مناسب، محبوبیت زیادی در بین مصرف‌کنندگان دارد. دارای 4 شعله و امکان استفاده آسان است​
  بیگ سرچ

4.اجاق گاز صفحه‌ای آلتون

• مدل: G-220
• ویژگی‌ها: این مدل با طراحی زیبا و عملکرد عالی، گزینه‌ای مناسب برای خانواده‌های کوچک است. قیمت مناسب و کیفیت خوب از دیگر ویژگی‌های آن است​
  بیگ سرچ

نتیجه‌گیری

در مجموع، انتخاب یک اجاق گاز خوب به ویژگی‌های فنی و طراحی آن بستگی دارد. ایمنی، مصرف بهینه انرژی، طراحی زیبا، نظافت آسان و تعداد شعله‌های مناسب از ویژگی‌های اصلی یک اجاق گاز باکیفیت هستند. همچنین برندهای معتبر معمولاً به دلیل تجربه و اعتبار بالا، محصولات باکیفیت‌تر و مطمئن‌تری تولید می‌کنند.

انتخاب بهترین مدل اجاق گاز بستگی به نیازهای شخصی شما، فضای آشپزخانه و بودجه موجود دارد. برندهای مختلفی چون اسنوا، دوو، اخوان، بیمکث و آریستون به عنوان تولیدکنندگان معتبر اجاق گاز در بازار ایران شناخته می‌شوند. پیشنهاد می‌شود قبل از خرید، نظرات کاربران و بررسی‌های موجود در سایت‌های معتبر را مطالعه کنید تا بهترین انتخاب را داشته باشید.