چرخ گوشت

چرخ گوشت دستگاهی است که از آن برای خرد کردن گوشت نیز استفاده می شود. چرخ گوشت ها در مدل های برقی و دستی در ابعاد و اندازه های بسیار مختلفی در بازار در برند های و مدل های بسیار متنوعی عرضه می شود. از زمان ها بسیار دور این دستگاه بسیار پرکاربرد و مهم برای بانوان بوده است که به دلیل تنوع برند های بسیار زیادی که امروز در بازار وجود دارد ممکن که در هنگام خرید کمی برای شما سخت باشد. برای یک انتخاب خوب چرخ گوشت نیازمند یک راهنمای خرید هستید که در ادامه جند نکات کاربردی و مهمی که باید درهنگام خرید نیز توجه داشته باشید را برای شما شرح خواهیم داد.

چرخ گوشت چه کاربردی در آشپزخانه برای ما دارد؟

قبل از آن که به راهنمای خرید چرخ گوشت نیز بپردازیم باید بدانیم که در اصل این دستگاهی که قرار است برای خود نیز تهیه کنیم چه کاربردی در آشپزی برای ما دارد؟، دستگاه چرخ گوشت یک وسیله ای است که از آن نیز می توان برای خرد کردن و مخلوط کردن موادغذایی، گوشت و سبزیجات نیز استفاده می شود. برای این که بتوانید یک گوشت چرخ کرده کاملا بهداشتی را داشته باشید از این وسیله نیز باید استفاده کنید. همچنین از این دستگاه می توانید سوسیس، کالباس نیز درست کنید. این دستگاه دارای دو مدل نیز در بازار وجود دارد که درادامه با آن این 2 نیز بیشتر آشنا خواهید شد.

آشنایی با انواع چرخ گوشت

چرخ گوشت ها به طور کلی به دو دسته نیز تقسیم بندی می شود:

1.چرخ گوشت دستی

چرخ گوشت های دستی یکی از انواع دستگاه های چرخ گوشت است که با حرکت دست و اهرمی چرخشی که دارد گوشت ها و دیگر مواد غذایی را برای شما ریز می کند. همانطور که از نام اش پیداست با حرکت دست نیز کار می کند و به نسبت مدل ها برقی از قیمت پایین تری برخوردار ست. اما به خاطر این که با دست نیز کار می کنند شاید در حین چرخ کردن گوشت دست شما را نیز ناراحت کند.

 2.چرخ گوشت برقی

 یکی دیگر انواع چرخ گوشتها نیز می توان به چرخ گوشت برقی نیز اشاره نمود. این مدل از چرخ گوشتها به وسیله نیروی برق در کمترین زمان ممکن گوشت ها و مواد غذایی را برای شما ریز و مخلوط می کند. چرخ گوشت های برقی در برند ها و مدل های بسیار زیادی در بازار وجود دارد که هر کدام کارکرد و ویژگی های خاص خود هستند.

نکاتی مهم در هنگام خرید چرخ گوشت

 امروزه تنوع لوازم خانگی کوچک آشپزخانه به نسبت زیاد شده است که همه آن ها از کیفیت بسیار خوبی ساخته نشده اند. برخی از برند ها از کیفیت بسیار مطلوبی نیز ساخته شده اند. برای اینکه بتوانید یک انتخاب خوبی در خرید چرخ گوشت داشته باشید بهتر است به این نکات زیر نیز توجه کنید.

• کیفیت

یکی از نکاتی که باید در هنگام خرید چرخ گوشت نیز دقت داشته باشیم کیفیت دستگاه است. این روز ها به دلیل تنوع بسیار زیادی از مدل های چرخ گوشت که در بازار وجود دارد، امکان دارد که از کیفیت بسیار خوبی ساخته نشده باشند. برای اینکه دستگاه شما سریع به تعمیرکار رجوع نکند بهتر است که از کیفیت ساخت آن خوب مطلع شوید و بعد اقدام به خرید کنید. برای اینکار بهتراست از برند های بسیار معروف و نظرات دیگر مشتریان در مورد مدل چرخ گوشت نیز اطلاع کسب کنید.

• موتور دستگاه

یکی دیگر از نکاتی که باید در هنگام خرید دستگاه ریز کننده گوشت توجه داشته باشید موتور دستگاه است. یکی دیگر از نکات قابل توجه در کیفیت محصول نیز قدرت موتور چرخ گوشت است. عملکرد و طول عمر دستگاه به شدت به نوع موتور دستگاه نیز بستگی دارد.

• جنس بدنه و قطعات

از دیگر نکاتی که باید در خرید چرخ گوشت نیز دقت داشته باشیم جنس بدنه دستگاه و قطعات آن است. معمولا اکثر مدل های چرخ گوشت از جنس یدنه پلاستیکی و فلزی طراحی و ساخته می شود. هردو جنس اگر از کیفیت بسیار خوبی تولید شده باشید در برابر ضربات و … بسیار مقاوم هستند. اما باید گفت چرخ گوشت های که جنس بدنه آن از استیل نیز ساخته شده از مقاومت بسیار بالایی نیز برخوردارند و همچنین از لحاظ ظاهری بسیار شیک تر به نظر می آیند.

جنس تیغه چرخ گوشت ها معمولا از فولاد ضد زنگ نیز ساخته می شود که بسیار تیز و برنده است و در عملکرد خرد کردن مود غذایی تاثیر بسیار زیادی دارد. همچنین در شستشوی زیاد درچار زنگ زدگی نمی شوند.

• داشتن سیستم معکوس و چرخشی

داشتن سیستم چرخش معکوس در چرخ گوشت ها نیز یکی از قابلیت های بسیار مهم و کاربردی است. در برخی از مدل ها این قابلیت نیز تعبیه شده که به شما کمک می کند که تیکه های بزرگ گوشت و چربی های باقی مانده به خارج از دستگاه هدایت شود. این نکته یکی از ویژگی ها است که باید در هنگام خرید یک چرخ گوشت خوب نیز دقت داشته باشید.

• ظرفیت و گنجایش دستگاه

چرخ گوشت ها در ظرفیت ها بسیار زیادی در بازار وجود دارد که هرچه ظرفیت دستگاه بیشتر باشد قیمت آن هم زیاد تر خواهد بود.ظرفیت مناسب دستگاه نیز می توان به تعداد اعضای خانواده خود نیز دقت داشت که چه میزان می خواهید مواد غذایی خود را در آن چرخ کنید. بنابراین هرچه ظرفیت دستگاه بیشتر باشد شما می توانید حجم بیشتری از مواد غذایی را نیز چرخ کنید.

• نحوه کارکرد دستگاه

برخی از مدل های چرخ گوشت دارای عملکرد بسیار پیچیده و سختی نیز است. بنابراین باید شما باید دستگاهی را انتخاب کنید که کار کردن با آن بسیارآسان و راحت باشد، زیرا عملکرد بسیار پیچیده شاید بعد از مدتی شما را انتخاب دستگاه پشیمان کند و نخواهید از آن برای ریز کردن و مخلوط کردن گوشت نیز استفاده کنید. برای این کار باید دقت کنید که نحوه نصب قطعات دستگاه چگونه است؟ آیا نحوه نصب قطعات و جداسازی آن آسان است و بعد اقدام به خرید کنید. پس هرچه کارایی دستگاه و کارشما در آشپزی بهتر خواهد بود.

• برند دستگاه

در بازار شاید برند های مختلفی از دستگاه چرخ گوشت را دیده باشید، که هر برند دارای ویژگی ها و کیفیت ساخت وقیمت های بسیار متنوعی هستند. اما باید گفت شما باید برندی را انتخاب کنید که سال هاست در این زمینه نیز فعالیت دارد و هنوز که هنوز از کیفت دستگاه اش چیزی کم نشده باشد. در ادامه شما با بهترین مارک های چرخ گوشت بیشتر آشنا خواهید شد.

کاربرد چرخ گوشت

چرخ گوشت یکی از وسایل اساسی در آشپزخانه است که برای تهیه گوشت چرخ‌کرده و انواع غذاهای دیگر کاربرد دارد. در ادامه به بررسی کاربردهای مختلف چرخ گوشت می‌پردازیم:

۱. تهیه گوشت چرخ‌کرده

چرخ گوشت به اصلی‌ترین کاربرد خود یعنی تهیه گوشت چرخ‌کرده برای انواع غذاها کمک می‌کند. این گوشت می‌تواند برای تهیه همبرگر، کباب، قیمه، ماکارونی و بسیاری از غذاهای دیگر مورد استفاده قرار گیرد.

۲. تنظیم نوع و بافت گوشت

با استفاده از چرخ گوشت، کاربران می‌توانند نوع و بافت گوشت را به دلخواه تنظیم کنند. می‌توانند از گوشت‌های مختلف مانند گوشت قرمز، گوشت مرغ و حتی ماهی استفاده کنند و با تنظیم نوع تیغه، بافت مورد نظر را بدست آورند.

۳. تهیه سوسیس و کالباس خانگی

چرخ گوشت‌ها به کاربران این امکان را می‌دهند که سوسیس و کالباس‌های خانگی تهیه کنند. این کار به ویژه برای افرادی که به سلامتی و کیفیت مواد غذایی اهمیت می‌دهند، بسیار مناسب است.

۴. آماده‌سازی مواد غذایی برای سوپ و خورشت

با چرخ کردن گوشت و ترکیب آن با سایر مواد مانند سبزیجات و ادویه‌ها، می‌توان مواد اولیه برای تهیه سوپ و خورشت‌های خوشمزه آماده کرد.

۵. تهیه مواد غذایی برای کودکان

چرخ گوشت‌ها به والدین کمک می‌کنند تا مواد غذایی مناسب برای کودکان را به راحتی تهیه کنند. می‌توان گوشت را با سبزیجات مختلف ترکیب کرد و غذای سالمی برای کودکان درست کرد.

۶. تهیه خوراکی‌های گیاهی

بسیاری از مدل‌های چرخ گوشت قابلیت چرخ کردن مواد گیاهی مانند حبوبات، بادام و دیگر دانه‌ها را نیز دارند. این قابلیت به کاربران این امکان را می‌دهد که مواد غذایی گیاهی مانند خوراکی‌های وگان را تهیه کنند.

۷. تهیه پوره و خمیر

چرخ گوشت‌ها می‌توانند برای تهیه پوره و خمیرهای مختلف نیز مورد استفاده قرار گیرند. این کاربرد به ویژه برای تهیه غذاهای خاص و دسرهای خانگی مفید است.

۸. افزایش تنوع غذایی

با استفاده از چرخ گوشت، می‌توان انواع مختلفی از غذاها را با ترکیب گوشت و مواد دیگر تهیه کرد. این امر به تنوع غذایی کمک کرده و به کاربران این امکان را می‌دهد که غذاهای جدید و خوشمزه‌ای را امتحان کنند.

۹. صرفه‌جویی در هزینه

خرد کردن گوشت در خانه به کاربران این امکان را می‌دهد که از خرید گوشت چرخ‌کرده آماده صرف‌نظر کرده و هزینه‌های خود را کاهش دهند. همچنین، این کار به کنترل کیفیت و تازگی گوشت کمک می‌کند.

۱۰. استفاده آسان و سریع

چرخ گوشت‌ها به کاربران این امکان را می‌دهند که در زمان کوتاه، مقدار زیادی گوشت را آماده کنند. این ویژگی به ویژه در مواقعی که نیاز به تهیه غذا برای مهمانی‌ها یا جمع‌های خانوادگی وجود دارد، بسیار مفید است.

۱۱. تهیه غذاهای خاص و منطقه‌ای

در برخی فرهنگ‌ها، تهیه غذاهای خاص و منطقه‌ای با استفاده از چرخ گوشت رایج است. این دستگاه به کاربران این امکان را می‌دهد که غذاهایی مانند کباب‌زعفرانی، کباب ترکی، و بسیاری دیگر را به راحتی تهیه کنند.

۱۲. کاهش تلاش بدنی

استفاده از چرخ گوشت به کاربران این امکان را می‌دهد که بدون نیاز به نیروی بدنی زیاد، گوشت را خرد کنند. این کار به ویژه برای افرادی که دچار مشکلات جسمی هستند، مفید است.

چرخ گوشت به عنوان یک ابزار چندمنظوره در آشپزخانه، کاربردهای متنوعی دارد که می‌تواند به تسهیل روند آشپزی و بهبود کیفیت غذاها کمک کند. با استفاده از این دستگاه، کاربران می‌توانند با صرفه‌جویی در زمان و هزینه، غذاهای سالم و متنوعی را تهیه کنند.

 معرفی بهترین برند های چرخ گوشت در بازار

همانطور که در بالا اشاره شد در بازار برند های و مدل های بسیار مختلفی از دستگاه چرخ گوشت برقی نیز وجود دارد که بهترین های آن از زمان های قدیم تابه الان نیز می توان به مولینکس، پاناسونیک، پارس خزر، بوش، کنوود، فیلیپس، هاردستون نیز اشاره نمود. هر کدام از این برند های دارای مدل بسیار متنوعی از چرخ گوشت را نیز تولید کرده اند که شما برحسب نوع کارایی و ظرفیت و نکاتی که در بالا اشاره شد می توانید آن را برای خود خریداری کنید.

قیمت چرخ گوشت در سیتی سازه

چرخ گوشت ها به دلیل نوع کارایی وبرند های بسیار متنوعی که دارد از قیمت های متفاوتی نیز برخورد دار هستند. در سیتی سازه قیمت خرید چرخ گوشت ها از 4 میلیون تا 5 میلیون است که شما براساس نوع بودجه یکی از مدل های چرخ گوشت را نیز می توانید انتخاب کنید. البته این قیمت ها ممکن است با توجه به نوسانات نرخ بازار در هر لحضه در حال تغییر است.

چرا خرید از سیتی سازه

سیتی سازه با ارائه انواع لوازم خانگی کوچک با کیفیت و طراحی‌های متنوع، بهترین گزینه برای خرید چرخ گوشت  مورد نیاز شماست. با خرید از سیتی سازه، از مزایایی مانند قیمت مناسب، کیفیت بالا، ضمانت محصول و خدمات پس از فروش بهره‌مند شوید. تمامی محصولات ما دارای گواهینامه‌های معتبر بین‌المللی هستند و تیم پشتیبانی ما همواره آماده پاسخگویی به سوالات شما و ارائه مشاوره‌های لازم برای خرید بهترین محصولات است.

نتیجه گیری

برای خرید یک چرخ گوشت خوب برای آشپزخانه خود نیز می توانید به سایت سیتی سازه نیز مراجعه کنید و بهترین چرخ گوشت را با قیمت و کیفیت بسیار خود از سایت سیتی نیز خریداری کنید. چرخ گوشت یکی از ملزومات بسیار کاربردی است که در آشپز خانه نقش بسیار پررنگی دارد.